全家動「原」樂開懷 由 JL 發表 2024/06/22 11:10:41 原住民家庭遷居都市後,受現代生活環境及都會飲食文化的影響,族人的飲食習慣也跟著改變,以前部落的傳統美食已經不再被重視,也鮮少機會去接觸與嘗試部落的傳統美食。部落傳統的飲食文化與食材,皆取之於大自然而先人用原始自然的方式調理與保存,泰雅族人將生態觀念與生活世界的自然觀合而為一,既環保又新鮮健康兼顧生態保護。藉活動引導青少年探索及欣賞祖先的智慧與保存自己文化,並提升生態保護意識。