如果你問尖石鄉的果農,一年當中哪一天最令人緊張?他們一定會回答:水蜜桃成熟、採收,並準備送下山的那一天。
這顆看似嬌貴的阿朗水蜜桃,背後其實承載著一個家庭三百多天的辛勤付出與殷切期盼。高山上的天氣瞬息萬變,冬天得忍受刺骨寒風,夏天要提防颱風侵襲。果農們每天在天色未亮前便開始巡視果園、除蟲、套袋,細心照顧每一顆果實。他們如此努力,不只是為了維持生計,更希望將最香甜多汁的水蜜桃,分享給城市裡的每一個人。
然而,果農們雖然擁有專業的種植技術,對於網路行銷與銷售管道卻相對陌生。過去,許多歷經長時間栽培才成熟的水蜜桃,常因銷路不足而滯留山上,最終腐壞。看著心血付諸流水,果農們既心疼又無奈。
為了不讓果農的辛苦白費,新事社會服務中心協助建立網路預購平台,拓展銷售管道,更直接將水蜜桃運送至台北、新北各地教堂舉辦產地直購活動。讓平時較少接觸大自然的人們,可以直接在攤位前向果農買到最新鮮的水蜜桃,更有機會與果農面對面交流,了解每一顆果實背後的故事與努力。
今年受到颱風與連日降雨影響,許多即將成熟的水蜜桃因天候因素而受損或掉落。為了降低果農的損失,我們特別推出「惜福桃」,讓大家能以更優惠的價格購買到僅有些微水傷的水蜜桃。雖然外觀不如完美,卻絲毫不減其香甜美味。我們也希望透過惜福桃傳達「接受不完美」的理念,因為真正珍貴的,從來不只是外表,而是果農傾注其中的心血與土地孕育出的美好滋味。
果農親手遞出的每一盒水蜜桃,都盛載了滿滿的感謝與誠意。
今年夏天,當你收到來自尖石鄉的水蜜桃時,不妨先輕輕聞一聞那天然的果香。無論是水蜜桃的香甜多汁,還是黃金桃的濃郁果香,每一口美味都凝聚著果農的汗水、新事長期的陪伴,以及您對這片土地最溫暖的支持。
我們期盼這份屬於夏日的甜蜜能持續傳遞下去,讓每個人在品嚐美味的同時,也能成為支持在地農友、關懷土地的一股溫柔力量。
▲惜福桃是外表有小缺陷,但美味不減的阿朗水蜜桃
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