咦~有毛的鴨仔蛋!台越飲食差異大爆料~ ft.武氏芳恆

podcast收聽連結:https://reurl.cc/gZ5KEL        片長:30分鐘

podcast收聽QR code

                                                

『新家人 話台灣』這個節目是由新事社會服務中心與輔大宗教系與社工系師生共同合作錄製的podcast 節目,這個節目提供給在台灣的移工朋友、新住民朋友一個可以共同話家常的園地。

每集給您滿滿的享受,處於跨文化情境,聊新移民在台灣的生活點滴!

主持人:劉香蘭 | 來賓:武氏芳恆 | 通譯志工:小彥

越南美食大家都吃過吧!但你有吃過越南人最愛的鴨仔蛋、從小吃到大的消暑聖品-芭蕉冰淇淋嗎?在本集節目中,芳恆會跟大家分享越南與台灣食物的文化差異,還有一些在臺灣很少見的傳統越南美食!一起來聽聽~

Ẩm thực Việt Nam mọi người đều ăn rồi! Nhưng bạn đã bao giờ ăn trứng vịt lộn yêu thích của người Việt chưa? Rồi từ đồ ăn vặt (như kem chuối) đến những món ăn nổi tiếng bạn đã ăn
chưa? Trong tập này, chị Phương Hằng sẽ chia sẻ với mọi người về sự khác biệt văn hóa giữa
ẩm thực Việt Nam và Đài Loan, cũng như một số món ăn truyền thống của Việt Nam hiếm thấy ở Đài Loan! Xin mời lắng nghe ~

| 本集重點整理 |

Dưới đây là những điểm nổi bật trong tập này

01:22 來台的第一餐吃什麼?如何適應台灣的食物?

07:37 芳恆第一次學習的台菜料理

16:15 獨家美食介紹:香芋鴨肉豆腐乳、芭蕉冰淇淋

19:50 台灣人比較不能接受的越式料理_鴨仔蛋大揭密

24:55 會準備什麼越式料理讓台灣人學習呢?

 

| 本集來賓介紹 |

本集來賓相當大咖喔!相信大家對她都不陌生,只要聽到「八指姑娘」、「新北市八里新住民關懷協會理事長」就知道是誰了!看這麼多稱號就知道,芳恆的斜槓人生很精彩呢!

Vị khách mời trong tập đầu tiên này khá là thành công và nổi tiếng, tin chắc rằng chị ấy không

còn lạ lẫm gì đối với mọi người, chỉ cần nghe qua “Cô gái tám ngón tay”,

“Giám đốc điều hành Hiệp hội chăm sóc cư dân mới Bát lý thành phố Tân Bắc”, bạn biết

chị ấy là ai rồi ! Nghe nhiều danh xưng như vậy, có lẽ bạn cũng đoán được rằng cuộc sống của chị Phương Hằng rất đặc sắc và thú vị !

新事社會服務中心是一個致力於關懷職場弱勢者的社會服務機構,戮力促進資源分享的共好社會,長期致力於移工樂活並長者安養,共構移工、雇主和諧社會,幫助社會上受到剝削、不公正對待的弱小族群,邀請您一起成為他們的守護者,您的捐款將幫助這些無能為力的人走出困境、獲得權益援助,請按下「我要捐款」或電洽(02)2397-1933 #122 ,感謝您的響應與關注!

觀看更多文章:

移工服務:https://www.new-thing.org/news/immigrate

漁工服務:https://www.new-thing.org/news/migrant-fisherman

職災服務:https://www.new-thing.org/news/injury

原住民服務:https://www.new-thing.org/news/aboriginal