由 JL 發表
文/宗柔
凌晨3點鐘,鬧鐘響起,果農們起身梳洗著裝,準備動身,從新竹尖石鄉下山,將滿車的新鮮水蜜桃送往台北市市區販售。
這是每年僅有一個月的水蜜桃豐收月,在11個月的辛苦灌溉後,終於在最炎熱的7月成熟,長成甜美的果實。
果農每日早早起床,將每一顆水蜜桃小心翼翼的採收下來,仔細包裝好,等全部採集完並裝盒上車時,已經是深夜了,但為了維持新鮮度以及品質,果農在勞累一整天後,只能小睡一下,就必須要趕快出貨。
▲果農們細心檢查、把關品質,希望顧客都能吃到品質最好的水蜜桃。
水蜜桃的種植過程不容易,除了要防範松鼠、猴子以及禽鳥毀損果實外,果農也常因人手不足而必須長時間工作,而水蜜桃因為外皮容易受傷,無法用網子去維護,必須以人工的方式去驅趕蚊蟲鳥獸,在人手不足但又必須保護果實不受傷害的情況下,往往是家庭成員要一起工作,彼此輪流日夜守候果園,也因為如此果農常趕在果實長出後以及採收月,睡眠不足,十分辛苦。
▲果農的孩子們也會一同參與、幫忙販售。
身為果農也是看天吃飯的職業,今年氣溫飆高,炎熱的天氣讓果園中的水蜜桃早早的成熟了,必須要提早將桃子採收好準備出貨,因為若不僅快採收,等送到客人手上都早已過熟,影響口感以及可存放的品質;若遇到颱風,更會因風雨導致產量大減。
然而神喜愛勤奮工作的人,果農們忍耐著辛苦而結出果實,不只是為了讓顧客能享受美味的桃子,更是要在回饋部落與孩子未來的教育上,盡心盡力,所以新事社會服務中心秉持為人服務的精神,每年都與雙北地區的教堂、教會合作協銷阿郎水蜜桃,不只是讓果農有收入,部分收益也將回饋部落青少年的課後陪伴與多元學習,提供青少年資源充足的成長環境。
▲新事與教堂合作,推廣原住民水蜜桃、回饋偏鄉。
新事社會服務中心是一個致力於關懷職場弱勢者的社會服務機構,我們推展部落及竹東原住民青少年課後關懷,協助全人成長,強化族群認同、快樂學習,更重要的是我們用愛填補了許多匱乏的心及家庭,讓他們的生命得以翻轉,開創有希望的未來。我們的服務很需要您的捐款支持,請按下“我要捐款”(線上捐款)或電洽(02)2397-1933 #122 ,感謝您的支持和關注!
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